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Wulfsdorfer Gemüsegarten:
Selber gärtnern auf dem Demeter-Hof

Wir präsentieren das Projekt Wulfsdorfer Gemüsegarten: Seit dem Sommer 2014 können Sie bei uns auf Gut Wulfsdorf am Rande Hamburgs Ihr eigenes Gemüse anbauen und ernten. Sie können ein bereits bepflanztes Stück Land mieten und es den Sommer über pflegen. Dabei erleben Sie, wie das Gemüse wächst, und ernten bis in den Herbst hinein jeweils die Gemüsesorten, die reif sind.

Im Frühjahr legen wir die Gartenstücke an. Wir säen und pflanzen für Sie 20 Freilandgemüsesorten und eine Reihe Blumen und lassen außerdem Platz für individuelle Wünsche.

Die fertig angelegten Gartenstücke übergeben wir zum Saisonbeginn Anfang Mai. Ab dann jäten und hacken Sie selbst, bewässern, ernten und pflanzen nach. Wir stellen die wichtigsten Arbeitsgeräte und Wasser zur Verfügung und unterstützen Sie mit Ratschlägen rund um Anbau und Ernte.

Wir teilen den Gemüsegarten in unterschiedlich große Parzellen, damit sowohl Singles als auch größere Familien ihren jeweiligen Bedarf decken können. Das kleine Gartenstück von 50 m² Fläche kostet 245,00 € im Jahr, für ein großes mit 100 m² zahlen Sie 455,00 €. Auf der kleinen Parzelle ernten Singles oder Paare oder auch eine kleine Familie genug Gemüse für den Eigenbedarf.
Kulturliste
  • Wurzelgemüse
    Möhren, Pastinaken, Wurzelpetersilie, Rote Bete, Knollensellerie
  • Blattgemüse
    Salat-Mix, Mangold, Fenchel
  • Kohlgemüse
    Mix aus: 25 % Wirsing + 25 % Rotkohl + 50 % Weißkohl, Blumenkohl, Broccoli, Kohlrabi
  • Fruchtgemüse
    Kürbis, Zucchini, Buschbohnen, Zuckermais
  • Zwiebelgemüse
    Zwiebeln (Mix gelb/rot), Porree
  • Kräutermix
Einen kleinen Teil der Fläche lassen wir frei, hier können Sie selber entscheiden, welche Kulturen Sie zusätzlich pflanzen oder säen möchten. Ganz wichtig ist, dass Sie nur Saat- und Pflanzgut verwenden, das für den biologisch-dynamischen Landbau zugelassen ist. Saatgut erhalten Sie in großer Auswahl in unserem Hofladen, für Jungpflanzen wenden Sie sich an unsere Gärtner.

Auch bei allen Arbeiten, die Sie auf Ihrer Parzelle ausführen, müssen die Regeln des biologisch-dynamischen Landbaus eingehalten werden. Zu den Hauptarbeiten wird eine konsequente mechanische Unkrautentfernung gehören.

An Zeitaufwand für eine 50 m²-Parzelle sollten Sie ca. 3 – 4 Stunden pro Woche veranschlagen. Während der Urlaubszeit können Sie sich gern von einer Ersatzperson vertreten lassen.
Wulfsdorfer Gemüsegärten
Interessiert?
Wir nehmen jetzt Ihre Vormerkungen für 2017 an.
Sie erreichen uns telefonisch unter 04102-51109 oder per Mail unter gemuesegarten@gutwulfsdorf.de

Am Donnerstag, 19.1.2017 findet um 19.30 Uhr im Hofladencafé ein Infoabend statt. Hier erfahren Sie alles Wissenswerte rund um das Projekt. Wir laden Sie herzlich ein.

Weitere Informationen erhalten Sie, außer auf dieser Seite, auch telefonisch im Hofbüro.

Gemüse
Weitere Informationen erhalten Sie auch telefonisch im Hofbüro:

Tel: 04102 - 511 09
Wulfsdorfer Gemüsegärten
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