Ab Samstag, 4. Dezember verkaufen wir vor unserem Hofladen wochentags von 10 - 17 Uhr und samstags von 10 - 16 Uhr ungespritzte Bioland-Weihnachtsbäume.
Ein vielfältig bewachsener Knick ist eine hochproduktive Zone im Hinblick auf die Artenvielfalt: ein Habitat für Insekten, Vögel, Reptilien und Amphibien.
Und auch für den Klimaschutz haben Knicks eine wichtige Funktion, da jede Pflanze CO² bindet. Über das Abwerfen von Laub, Blütenständen und Samen versorgt die Pflanzengesellschaft auch die Lebewesen im Boden. Die danken es mit Humusaufbau, einer entscheidenden Möglichkeit, Kohlenstoff langfristig aus der Atmosphäre herauszuholen.
Auf dem Foto zeigt Ellen, die ein Freiwilliges Ökologisches Jahr im Initiativkreis Gut Wulfsdorf absolviert, das noch anzubringende Schild der nun-Zertifizierung im neuen Schafstall der Umweltbildung.
Unsere Vorwerkhühner haben ihren neuen Stall bezogen.
Dieser pädagogische Stall für unsere Umweltbildung wurde durch die Mahle-Stiftung und der Hanseatischen Natur- und Umweltinitiative gefördert. Hierfür bedanken wir uns sehr herzlich.
Sie haben jetzt die Möglichkeit, Kartoffeln für den ganzen Winter zu günstigen Preisen einzukaufen. Ihre Kartoffeln können Sie, entsprechend Ihrem Bedarf, dann bis Ostern 2022 in 12,5-kg-Säcken im Hofladen oder an unseren Marktständen abholen.
Unsere Tauschbox wird gerade neu gestrichen und umgebaut. Zurzeit kann daher sie daher leider nicht genutzt werden, aber dafür wird sie bald richtig schick aussehen.
Joan Nantege aus Uganda hat bei uns auf dem Hof eine freie Ausbildung im Biologisch-Dynamischen Landbau begonnen. Wir freuen uns sehr, dass sie bei uns ist.
Die KinderKulturKarawane hat Joan bei uns besucht und ein Interview mit ihr geführt. Der Bericht wurde auf der Website der KinderKulturKarawane veröffentlicht.
Im Hofladen haben wir schöne Meisen-Nistkästen aus Lärchenholz, handwerklich gefertigt von der Hermann Jülich Werkgemeinschaft. Nistkästen für Vögel sind wertvolle Hilfsmittel im Artenschutz.
Unser Eichblattsalat ist soweit, die Ernte kann beginnen. Ab der kommenden Woche bekommen Sie frischen Salat aus unserer Gemüsegärtnerei im Hofladen und an unseren Marktständen.
