Brot des Monats April

Brot des Monats April: Das Frühlingskorn

Unser Frühlingskorn, bunt wie die Jahreszeit.
Ein heller Weizenmischteig, 60 % Weizenmehl, 40 % Roggenschrot, mit Haferflocken und gesunden, leckeren Saaten wie Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Sesam.
Die Kruste überzogen mit gerösteten Saaten. Außen knusprig, innen weich. Passend zum Frühling ist es einfach frisch, luftig, sonnig und lecker, auch für die „jungen Gourmetherzen.“

Guten Appetit!