Brot des Monats November - Früchtebrot

Hof-Roggen und etwas Dinkelmehl bilden die Grundlage für dieses besondere Brot. Durch unser bäckereieigenes Backferment kommen wir ganz ohne Hefe und andere Triebmittel aus. Datteln, Feigen, Sultaninen, Nüsse und Mandeln, etwas gesüßt mit Honig und weihnachtlichen Gewürzen abgerundet, machen unser Früchtebrot zu dem, was es ist.

Genießen Sie es einfach pur, mit etwas Butter bestrichen oder sogar mit einer Scheibe feinem Käse – passt wunderbar in den Herbst!