Am Samstag, den 19.04.25 von 10:00 - 19:00 Uhr eröffnen wir offziell unsere neue Eisbude.

Liebe Kundinnen und Kunden,

Seit 1989 wird das Gut Wulfsdorf am Rande von Hamburg nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Unsere Kühe sind ein zentraler Bestandteil der Kreislaufwirtschaft und liefern hochwertige Milch, die wir vor Ort zu feinen hofeigenen Milchprodukten, sowie auch zu Eis verarbeiten.

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir unsere Eisbude am Samstag, den 19.04.25 von 10:00 – 19:00 Uhr offiziell eröffnen!

Lange haben wir an diesem Projekt und der Entwicklung eines weiteren Betriebszweiges gearbeitet und nun ist es endlich soweit. Eigenes Eis aus der Milch unserer Kühe.

In unserer Eisbude können Sie verschiedene Sorten Eis in der Waffel oder im Becher, sowie Eis am Stiel bekommen. Es gibt eine Auswahl an Milchspeiseeis, natürlich aus hofeigener Milch, veganen Fruchtsorbets, sowie leckere Kaffeespezialitäten. Ebenso wird es zuckerfreie Eisvariationen geben. Selbstverständlich sind alle unsere Sorten in Demeter – und Bioqualität.

Unsere Eisbude hat im Sommer täglich von 10:00 – 19:00 Uhr geöffnet. Der Picknickbereich mit Sandkiste und Spielmöglichkeiten für Kinder, lädt zum Verweilen ein. Genießen Sie unser hofeigenes Craft-Eis (handwerklich hergestelltes Eis) in wunderschöner ländlicher Bauernhofatmosphäre. Werfen Sie gerne einen Blick durch das große Fenster in unsere Eismanufaktur. Transparenz, Qualität, ohne Umwege und einfach lecker, das ist uns wichtig!

Eisgenuss an Sonn- und Feiertagen:
Damit Sie ihren Spaziergang, den Ausflug oder das Kaffeetrinken mit unserem Eis abrunden können, öffnen wir die Eisbude ab dem 19.04.25 auch an Sonn- und Feiertagen. Dabei ist zu beachten: Der Hofladen und auch der Durchgang zum landwirtschaftlichen Betrieb und zur Eismanufaktur bleiben geschlossen. Die hier lebenden und arbeitenden Menschen und auch die Tiere brauchen den Ruhetag. Sie erreichen die Eisbude dann über die Hofladeneinfahrt am Born-kampsweg oder, von der U1 aus Richtung Buchenkamp kommend, auch über den Fußweg, um die Hausweide herum. Ab dem Wasserturm ist ein Weg durch das „Haus der Natur“ bis zu unserer Eisbude ausgeschildert.
Die Ausstellung im Haus der Natur ist bis 17:00 Uhr für einen Besuch geöffnet, das Durchqueren des Parks zu unserer Eisbude ist aber auch nach 17:00 Uhr gestattet!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!