Ölverkostung mit dem Hof Hoher Schönberg

Norddeutschlands erste Bio-Rohkost-Ölmühle zu Gast auf dem Gut Wulfsdorf

Katrin Graf vom Hof Hoher Schönberg aus dem Klützer Winkel ist mit ihrer Rohkost-Ölmühle zu Gast in unserem Hofladen, um Leinsaat frisch zu verpressen.

Verkosten Sie bei uns frisch gepresstes Leinöl und weitere Öle aus zum Teil eigenem Anbau in Rohkostqualität und lassen Sie sich zur Ernährung mit Ölen dieser besonderen Qualität beraten.

Vor Ort erklärt Katrin Graf den Unterschied zwischen dem gängigen Kaltpress-Verfahren und dem schonenden Rohkost-Pressen mit der wassergekühlten Ölmühle, die live im Einsatz zu erleben ist.

Insgesamt 20 verschiedene Öle stehen zur Verkostung bereit, mit Erläuterungen zu ihren jeweiligen Anwendungsgebieten in der Ernährung.

Freitag 04.09. von 10:00 - 18:30 Uhr und
Samstag 05.09. von 8:00 - 16:00 Uhr