Brote de Monats Oktober: Hokkaido-Kürbis- und Früchtebrot
Für den Herbst etwas ganz Besonderes.
Saftig, aromatisch und einfach lecker.
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Wulfsdorfer Genusstour
Sie wollten schon immer mal hinter die Kulissen schauen und unseren Hof noch besser kennenlernen?
Dann laden wir Sie herzlich zur Wulfsdorfer Genusstour ein.
Brot des Monats September: Kartoffel-Walnuss-Brot
Unser beliebtes Kartoffel-Walnuss-Brot ist ein Mischbrot aus Weizenmehl, Roggenvollkorn und Roggenmehl.
Der Vorteig entfaltet über Nacht seine Triebkraft und morgens kommt es dann knusprig und frisch aus dem Holzofen in unserem Hofladen.
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Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
Link zur EU-Kommission - Link zum Landesprogramm ländlicher Raum