Brot des Monats September: Kartoffel-Walnuss-Brot
Unser beliebtes Kartoffel-Walnuss-Brot ist ein Mischbrot aus Weizenmehl, Roggenvollkorn und Roggenmehl.
Der Vorteig entfaltet über Nacht seine Triebkraft und morgens kommt es dann knusprig und frisch aus dem Holzofen in unserem Hofladen.
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Ölverkostung mit dem Hof Hoher Schönberg
Norddeutschlands erste Bio-Rohkost-Ölmühle bei uns zu Gast
Katrin Graf vom Hof Hoher Schönberg wird mit ihrer Rohkost-Ölmühle im Hofladen Leinsaat verpressen.
Wulfsdorfer Genusstour
Sie wollten schon immer mal hinter die Kulissen schauen und unseren Hof noch besser kennenlernen?
Dann laden wir Sie herzlich zur Wulfsdorfer Genusstour ein.
Hofladencafé
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Biodynamischer Landbau
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Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
Link zur EU-Kommission - Link zum Landesprogramm ländlicher Raum