Das Kartoffel buddeln fällt aus
Leider wird die Kartoffelernte für Familien am Freitag den 4. und am Samstag den 5. September nicht stattfinden.
Wir suchen nach Ersatz-Terminen.
Brot des Monats September: Kartoffel-Walnuss-Brot
Unser beliebtes Kartoffel-Walnuss-Brot ist ein Mischbrot aus Weizenmehl, Roggenvollkorn und Roggenmehl.
Der Vorteig entfaltet über Nacht seine Triebkraft und morgens kommt es dann knusprig und frisch aus dem Holzofen in unserem Hofladen.
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Ölverkostung mit dem Hof Hoher Schönberg
Norddeutschlands erste Bio-Rohkost-Ölmühle bei uns zu Gast
Katrin Graf vom Hof Hoher Schönberg wird mit ihrer Rohkost-Ölmühle im Hofladen Leinsaat verpressen.
Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
Link zur EU-Kommission - Link zum Landesprogramm ländlicher Raum