Demeter-Gut Wulfsdorf
Biologisch-dynamische Lebensmittel direkt vom Erzeuger
Gut Wulfsdorf, das sind 360 Hektar biodynamisch bewirtschaftetes Land im grünen Gürtel zwischen Hamburg-Volksdorf und Ahrensburg in einer reizvollen, abwechslungsreichen Landschaft.
Gut Wulfsdorf steht für Ackerbau, Tierhaltung und Gemüseanbau. Wir stellen hofeigene Produkte her: vom Getreide über Gemüse, Milchprodukte und Holzofenbrot bis zu handwerklichen Metzgereiwaren, alles in Demeter-Qualität.
Gut Wulfsdorf ist eine Einkaufsquelle für hochwertige Demeter-Lebensmittel im Hofladen, Hofladencafé und an unseren Marktständen.
Gut Wulfsdorf bietet auch Veranstaltungen rund ums Jahr sowie Hofführungen für Kindergartengruppen und Schulklassen an. Wir halten horntragende Rinder, fördern den Anbau samenfester Gemüsesorten sowie den Erhalt alter Obstsorten und engagieren uns in der Umweltbildung.
11. Hamburger Klimawoche
Wir nehmen teil an der 11. Hamburger Klimawoche vom 22. bis 29. September 2019.
Dabei sind wir vertreten im Bildungsprogramm (bereits gebucht) und mit Infomaterial zu unserem Biodiversitätsprojekt in der Zentralbibliothek der Hamburger Bücherhallen am Hühnerposten.
Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
