Aktuelles vom Gut Wulfsdorf
Unser Brot des Monats im März
Der Butter-Mandel-Zopf
Ein herrlich leichter Hefeteig mit Honig, Sultaninen, frischer Milch und echter Butter. Liebevoll von Hand geflochten.
Initiativkreis Gut Wulfsdorf e.V. mit neuem Förderpartner
Dank Unterstützung der Buhck Stiftung können Schulklassen aus Stormarn und dem Herzogtum Lauenburg am Projekt „Umweltpädagogik auf dem Bio-Bauernhof“ teilnehmen.
Aktuell sind noch zwei Plätze frei.
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Selber gärtnern auf dem Gut Wulfsdorf
Im "Gemüsegarten Gut Wulfsdorf" sind noch Parzellen frei.
Eigenes Gemüse anbauen, pflegen, ernten – in unserem Gemüsegarten können Sie Ihre kleine Garten-Auszeit nehmen.
Unser Brot des Monats im Februar: Wurzel-Möhrenbrot
Frisch und saftig ins Frühjahr
16 Stunden Teigführung mit Hefe und Sauerteig, helles Weizenmehl, 10 % Lichtkornroggenschrot und ein Schuss Olivenöl bilden den Grundteig für dieses leichte und gesunde Brot.
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Köstliche Berliner aus unserer Holzofenbäckerei
Täglich frische Dinkel-Berliner aus unserer Holzofenbäckerei, natürlich in Demeter-Qualtität.
Nicht nur zu Silvester, sondern auch danach einfach lecker...
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Verschenken Sie Biodiversität
Unterstützen Sie uns bei der Anlage von Blühflächen zum Schutz der Artenvielfalt und schenken Sie Ihren Lieben eine Blühflächenpatenschaft.
Geschenkgutscheine
Eine gute Geschenkidee - Einkaufsgutscheine für unseren Hofladen, unser Hofladencafé und unsere Marktstände.
Winterzeit mit Schafen
In der Adventszeit lädt unser Lernort vom Initiativkreis die Kinder am Freitag den 19. Dezember von 14-16 Uhr zu einem besonderen Nachmittag mit den Tieren auf den Hof ein.
Weitere Informationen auf der nächsten Seite. Wir bitten um vorherige Anmeldung.
Hof-Advent
Zum 3. Mal veranstalten wir gemeinsam mit dem Verein Jordsand, der Hermann-Jülich-Werkgemeinschaft, sowie der Holzofenbäckerei und Metzgerei Dreymann vom 22.11.-20.12.2025 den Hof-Advent.
Auf der nächsten Seite finden Sie unser Adventsprogramm.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Wirsing mal anders!
In unserem Hofladen bieten wir Ihnen neben anderen hofeigenen Kohlsorten, auch köstlichen Wirsingkohl an.
Auf der nächsten Seite finden Sie ein einfaches, leckeres Rezept zum Nachkochen.
Guten Appetit!