Aktuelles vom Gut Wulfsdorf
Rehkitzrettung auf dem Gut Wulfsdorf
Schon viele Jahre engagieren wir uns für die Rettung der Rehkitze und wurden dabei vom Verein Rehkitzrettung Stormarn e.V. unterstützt – dafür sind wir sehr dankbar.
Ab diesem Frühjahr möchten wir vom Gut Wulfsdorf selbst aktiv Rehkitze retten und bitten um Ihre Unterstützung.
Die Eissaison ist eröffnet
Unsere Eisbude verwöhnt Sie ab April auch an Sonn- und Feiertagen mit hofeigenem Eis und frisch zubereiteten Kaffeespezialitäten.
Genießen Sie ein leckeres Eis auf dem Gut Wulfsdorf.
Selber gärtnern auf dem Gut Wulfsdorf
Im "Gemüsegarten Gut Wulfsdorf" sind noch Parzellen frei.
Eigenes Gemüse anbauen, pflegen, ernten – in unserem Gemüsegarten können Sie Ihre kleine Garten-Auszeit nehmen.
Unser Brot des Monats im April
Frühlingskorn - bunt wie die Jahreszeit
Ein heller Weizenmischteig mit Haferflocken und gerösteten Saaten. Außen knusprig, innen weich.
Passend zum Frühling ist es einfach frisch, luftig und lecker.
Frühlingsboten für Ihren Garten oder Balkon
Vor unserem Hofladen erwarten Sie farbenfrohe Frühblüher im Topf, angezogen in einer besonderen Kooperation direkt hier auf dem Hof.
Nehmen Sie sich ein Stück Frühling mit nach Hause.
Unser Brot des Monats im März
Der Butter-Mandel-Zopf
Ein herrlich leichter Hefeteig mit Honig, Sultaninen, frischer Milch und echter Butter. Liebevoll von Hand geflochten.
Initiativkreis Gut Wulfsdorf e.V. mit neuem Förderpartner
Dank Unterstützung der Buhck Stiftung können Schulklassen aus Stormarn und dem Herzogtum Lauenburg am Projekt „Umweltpädagogik auf dem Bio-Bauernhof“ teilnehmen.
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Unser Brot des Monats im Februar: Wurzel-Möhrenbrot
Frisch und saftig ins Frühjahr
16 Stunden Teigführung mit Hefe und Sauerteig, helles Weizenmehl, 10 % Lichtkornroggenschrot und ein Schuss Olivenöl bilden den Grundteig für dieses leichte und gesunde Brot.
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Köstliche Berliner aus unserer Holzofenbäckerei
Täglich frische Dinkel-Berliner aus unserer Holzofenbäckerei, natürlich in Demeter-Qualtität.
Nicht nur zu Silvester, sondern auch danach einfach lecker...
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Verschenken Sie Biodiversität
Unterstützen Sie uns bei der Anlage von Blühflächen zum Schutz der Artenvielfalt und schenken Sie Ihren Lieben eine Blühflächenpatenschaft.