Aktuelles vom Gut Wulfsdorf
Brot des Monats September: Kartoffel-Walnuss-Brot
Unser beliebtes Kartoffel-Walnuss-Brot ist ein Mischbrot aus Weizenmehl, Roggenvollkorn und Roggenmehl.
Der Vorteig entfaltet über Nacht seine Triebkraft und morgens kommt es dann knusprig und frisch aus dem Holzofen in unserem Hofladen.
Weiterlesen … Brot des Monats September: Kartoffel-Walnuss-Brot
Ölverkostung mit dem Hof Hoher Schönberg
Norddeutschlands erste Bio-Rohkost-Ölmühle bei uns zu Gast
Katrin Graf vom Hof Hoher Schönberg wird mit ihrer Rohkost-Ölmühle im Hofladen Leinsaat verpressen.
Wulfsdorfer Genusstour
Sie wollten schon immer mal hinter die Kulissen schauen und unseren Hof noch besser kennenlernen?
Dann laden wir Sie herzlich zur Wulfsdorfer Genusstour ein.
Brot des Monats August: Laugenbaguette
Ob zur Suppe, zum Grillen oder auch nur mit Kräuterbutter bestrichen - einfach lecker und auf jedem Buffett ein echter Hingucker.
Unterstützung für das Pomarium Gut Wulfsdorf
Die Stiftung „Zeitlupe" und das Pomarium Gut Wulfsdorf bewahren alte Obstsorten vor dem Verschwinden.
Nun unterstützt die Europa-Möbel Stiftung, ein Verband mittelständischer Möbelfirmen, das Projekt.
Brote des Monats im Juli
Olivenciabatta und Tomatenciabatta - Boccatio
Passend zur Grillsaison gibt es in unserem Hofladen wieder frisch gebackenes Tomaten- und Olivenciabatta.
Vielen Dank für Ihre Unterstützung
Wir sagen von Herzen Danke.
Dank Ihrer großartigen Unterstützung haben wir es geschafft:
Stand heute, dem 06.05.2026, sind unglaubliche 5.240 € zusammengekommen – gespendet von insgesamt 94 Menschen.
Jungpflanzenverkauf vor dem Hofladen
Tomaten, Paprika, Auberginen, Kräuter und vieles mehr - Jungpflanzen für Ihren Garten.
Lassen Sie sich von Gärtnermeister Otto Höcherl und seinem Team beraten.
Samstag 9. Mai und Samstag 16. Mai
von 9:00 bis 15:30 Uhr.
Unsere Brote des Monats im Mai
Maienfluffi und Wulfsdorfer Roggen
Ein süßes dänisches Spezialgebäck mit viel Kardamom und Butter und ein echtes norddeutsches Brot, leicht gewürzt mit etwas gemahlenem Kümmel und Koriander.
Freiwilliges Ökologisches Jahr auf dem Gut Wulfsdorf
Wir haben einen Platz frei!
Du hast Lust, draußen zu arbeiten, mit anzupacken und Kinder für Natur und nachhaltige Landwirtschaft zu begeistern? Dann komm für dein FÖJ zu uns auf den Lernort Bauernhof.
Weiterlesen … Freiwilliges Ökologisches Jahr auf dem Gut Wulfsdorf