Aktuelles vom Gut Wulfsdorf

Unser Brot des Monats im April

Frühlingskorn - bunt wie die Jahreszeit

Ein heller Weizenmischteig mit Haferflocken und gerösteten Saaten. Außen knusprig, innen weich.

Passend zum Frühling ist es einfach frisch, luftig und lecker.

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Die Eissaison ist eröffnet

Unsere Eisbude verwöhnt Sie ab April auch an Sonn- und Feiertagen mit hofeigenem Eis und frisch zubereiteten Kaffeespezialitäten.

Genießen Sie ein leckeres Eis auf dem Gut Wulfsdorf.

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Frühlingsboten für Ihren Garten oder Balkon

Vor unserem Hofladen erwarten Sie farbenfrohe Frühblüher im Topf, angezogen in einer besonderen Kooperation direkt hier auf dem Hof.

Nehmen Sie sich ein Stück Frühling mit nach Hause.

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Selber gärtnern auf dem Gut Wulfsdorf

Im "Gemüsegarten Gut Wulfsdorf" sind noch Parzellen frei.

Eigenes Gemüse anbauen, pflegen, ernten – in unserem Gemüsegarten können Sie Ihre kleine Garten-Auszeit nehmen.

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Unser Brot des Monats im März

Der Butter-Mandel-Zopf

Ein herrlich leichter Hefeteig mit Honig, Sultaninen, frischer Milch und echter Butter. Liebevoll von Hand geflochten.

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Umweltbildung beim Lernort Gut Wulfsdorf

Initiativkreis Gut Wulfsdorf e.V. mit neuem Förderpartner

Dank Unterstützung der Buhck Stiftung können Schulklassen aus Stormarn und dem Herzogtum Lauenburg am Projekt „Umweltpädagogik auf dem Bio-Bauernhof“ teilnehmen.

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Unser Brot des Monats im Februar: Wurzel-Möhrenbrot

Frisch und saftig ins Frühjahr

16 Stunden Teigführung mit Hefe und Sauerteig, helles Weizenmehl, 10 % Lichtkornroggenschrot und ein Schuss Olivenöl bilden den Grundteig für dieses leichte und gesunde Brot.

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Köstliche Berliner aus unserer Holzofenbäckerei

Täglich frische Dinkel-Berliner aus unserer Holzofenbäckerei, natürlich in Demeter-Qualtität.

Nicht nur zu Silvester, sondern auch danach einfach lecker...

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Verschenken Sie Biodiversität

Unterstützen Sie uns bei der Anlage von Blühflächen zum Schutz der Artenvielfalt und schenken Sie Ihren Lieben eine Blühflächenpatenschaft.

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Geschenkgutscheine

Eine gute Geschenkidee - Einkaufsgutscheine für unseren Hofladen, unser Hofladencafé und unsere Marktstände.

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