Aktuelles vom Gut Wulfsdorf
Brot des Monats Mai
Ab dem Monat Mai starten wir mit unserem "Brot des Monats."
Als erstes haben wir unser Urbrot, ein Honig Salz Brot, ausgewählt. Es hat neben seinen hoch- wertigen und leckeren Zutaten auch eine ganz besondere Geschichte im Bezug auf die Holzofenbäckerei Gut Wulfsdorf.
Unser hofeigener Spargel ist da!
Ab sofort finden Sie unseren hofeigenen, erntefreischen, leckeren Spargel wieder in unserem Hofladen.
Wir starten mit dem weißen und grünen Spargel, im Saisonverlauf kommt noch der violette Spargel hinzu.
Der Ulmenhof - unser gastlicher Nebenbetrieb
In der Elbtalaue bei Bleckede, 75 km entfernt vom Gut Wulfsdorf, liegt, umgeben von Wiesen, Bach und großen Eichen, unser Gäste- und Ferienhaus: Der Ulmenhof.
Vortrag Pflanzen züchten für die Zukunft
Christina Henatsch, Agrarwissenschaftlerin und seit 2003 als Züchtungsforscherin für Saatgut und in der Kulturpflanzenentwicklung Wulfsdorf e.V. (Ahrensburg) tätig, gibt in Ihrem Vortrag einen Einblick in die biologisch-dynamische Züchtung und deren Einwirkung auf unsere Ernährungsqualität.
Ostergrüße vom Gut Wulfsdorf
Ostergrüße von Gut Wulfsdorf
Wir wünschen Ihnen allen ein frohes und gesegnetes Osterfest und sonnige, erholsame Frühlingstage.
Den Menschen dieser Erde wünschen wir ein friedliches und achtsames Miteinander und sind in Gedanken bei denen, die unter kriegerischen Auseinandersetzungen, Flucht und Hunger leiden.
Ihr Team vom Gut Wulfdorf
Unser erster Spinat ist da!
Erntefrisch können Sie ab sofort unseren hofeigenen Spinat in unserem Hofladen kaufen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Veranstaltungskalender 2023
Unser neuer Verantaltungskalender 2023 ist da und erstrahlt in frischen Farben. Auch in diesem Jahr gibt es wieder viele tolle Veranstaltungen für Jung und Alt.
Sie finden unseren Flyer direkt an der Kasse in unserem Hofladen.
Osterleckereien
Ab sofort können Sie in unserem schönen Hofladen unser vielfältiges Ostersortiment entdecken.
Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!
Gold für unser Vinchgauer-Brot
Wir gratulieren unserer Holzofenbäckerei herzlich zur Goldmedaille für das Vinchgauer-Brot bei der Demeter-Brotprüfung 2023!
Vortrag zum Thema "Landwirtschaft für Artenvielfalt"
Das Ahrensburger Gut Wulfsdorf setzt verschiedene Maßnahmen des Programms Landwirtschaft für Artenvielfalt in Stormarn um. Johannes Hets gibt einen Einblick in die Biodiversität und welche Projekte auf dem Gut Wulfsdorf umgesetzt wurden und werden.
Sein Sie herzlich willkommen!
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